 Dieser neue elektronische Chargen Freezer XP entsteht aus der Erfahrung von CARPIGIANI. Er ist eine leicht zu bedienende Maschine, einfach zu benutzen, nützlich in jedem Eislababor, um jede Sorte von Speiseeis zu produzieren und dem Eiskonditor jede Mühe abzunehmen. Die LABO XP ist mit variablen Bearbeitungsprogrammen ausgestattet:
1. Bearbeiten von Cremeis
2. Bearbeiten von Fruchtsorbets
3. Bearbeiten von Fruchtcreme
| Modell |
Pro-
duktion
/h
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Menge Mix pro Gefrierphase
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Stromversorgung
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Konden-
sator
|
Gewicht in Kg
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Abmessungen in mm
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|
Kg
|
l
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Min. l
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Max. l
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Volt
|
Hz
|
Ph
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Netto
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Breite
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Tiefe
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Höhe
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| LABO 2030XP |
20/30
|
28/40
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3
|
7
|
400
|
50
|
3
|
Wasser
|
230
|
500
|
650
|
|
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