 Das Gerät befindet sich in einem generalüberholten und erstklassigen Zustand und produziert bis zu 450 Portionen die Stunde.
Durch den neu entwickelten Frontverschluss mit zwei Ausgabehähnen haben Sie die Möglichkeit Ihren Kunden sowohl das klassische Softeis und Spagetthieis zu produzieren.
Mit den unter der Abtropfwanne plazierten Bedienungselementen ist es möglich, alle Funktionen der Maschine zu wählen und zu kontrollieren wie z.B.: Automatischer Selbstpasteurisierungsprozess Durch Betätigung der entsprechenden Schaltstellung am Ende der Arbeitsschicht wird der Pasteurisierungsprozess eingeleitet, d.h. der Restmix und alle mit diesem Mix in Berührung kommenden Maschinenteile werden auf 65°C erhitzt und nach 30 Minuten wieder abgekühlt.Das ergibt einen perfekten Hygienezustand. Automatischer Reinigungsprozess. Die Maschine wird dann automatisch mit erhitztem Wasser befüllt, das Fettstoffe und andere Rückstände löst und somit die nachfolgende manuelle Reinigung wesentlich erleichtert. Trocken-Füllsystem. Die Maschine kann mit Eispulver befüllt werden, das dann in der Vorratswanne durch Wasserzugabe in flüssigen Eismix verwandelt wird. Das bedeutet Zeitersparnis und höchsten Hygienezustand. Die Maschine ist selbtverständlich mit Edelstahl-Rührwerk und patentierter Schwellpumpe für ein maximum an Rendite ausgestattet. Dieses Gerät produziert ca 450 Portionen die Stunde und ist mit 18 Liter Wanneninhalt ausgestattet. Die Maße betragen ca 430x830x1565. Sie erhalten auf diesen Softeisautomaten 1 Jahr Garantie laut unseren Garantie und Geschäftsbedingungen. |