 - Radikale Größenreduktion - macht die Installation selbst in kleinen Arbeitsräumen möglich
- Vertikale Gefrierzylinder - für eine stärkere Kälteübertragung
- Durchsichtiger Deckel - perfekte Beobachtung des Produktionsfortschrittes
- Beweglicher Rührwerksschaber - für eine bessere Nutzung der vorhandenen Kälte
- Zyklus mit Zeitkontrolle - für eine ideale Struktur und Konsistenz des Speiseeises
- Zyklus mit Temperaturkontrolle - für eine optimale Lagerung des Speiseeises
- Variabel wählbare Menge - für das beste Ergebnis nach den vorhandenen Anforderungen
- Einzigartige Abgabevorrichtung - für die Herstellung von Speiseeis mit frischen oder trockenen Früchten, Schokolade
- Stundenzähler - für die vorbeugende Instandhaltung
- Waschanlage - zur einwandfreien Reinung und größter Hygiene
- Selbst-Diagnose - zur Erleichterung der Wartung
Eurogel
- zwei parallel funktionierende Kältesysteme
- mehrsprachiges Display
- spezifische Programme
- Konservierung am Zyklusende
| Technische Details |
Eurogel 900 |
| Abmessungen außen BxTxH (mm) |
510x700x1150 |
| Stundenleistung: Liter |
90 |
| Max Füllmenge |
4-12 Liter |
| Zyklusdauer |
6-12 min |
| Spannung |
400V / 50Hz |
| Leistung |
8,5 Kw |
| Gewicht |
292 kg |
| Kühlung |
Wasser |
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