Ein komplettes Eislabor in einer Maschine.

Thermogel, das Mehrzweck-Rührwerk zum Mischen, Temperieren, Kochen, Pasteurisieren und Frieren beliebiger Rohmaterialien. Sehr schnell und vielseitig für jedes Produkt, welches Heizung oder Kühlung benötigt. Mehrsprachiges Display mit 10 voreingestellten Programmen und 14 freien Programmen für eigene Rezepturen. Einstellbare Zeiten und Temperaturen ermöglichen alle Arbeitsvorgänge. Durch Pasteurisieren und Frieren in einem einzigen Zylinder, werden manuelle Bearbeitungen vermieden und maximale Hygiene gewährleistet.