Frigomat Eismaschine Vertikalfreezer Vibegel - Frisani

Frigomat Eismaschine Vertikalfreezer Vibegel
Frigomat Eismaschine Vertikalfreezer Vibegel

Der Speiseeisbereiter “VIBEGEL” von Frigomat aus Italien entspricht den individuellen Bedürfnissen der Bedieners, welche ein professionelles Arbeitsmittel für die Herstellung von qualitativem und vielfältigem Speiseeis erwerben möchten. Der senkrechte Zylinder entspricht der ältesten Tradition der Speiseeisherstellung. Dank der auserwählten elektronischen Konsistenzkontrolle, kann der Bediener immer ein trockenes und streichbares Eis herstellen.

Eigenschaften

Senkrechter Kühlzylinder. Kühlzyklus mit 6 vorprogrammierbaren Konsistenzstufen. Automatisches Beibehalten der Konsistenz nach Zyklusende. Variable Produktionskapazität. Ausgabe bei hoher Geschwindigkeit und Drehrichtungsänderung.

Edelstahlrührwerk mit abnehmbaren Schabern. Fronttür mit doppelter Ausgabe, für Speiseeis bzw. Reinigungswasser. Durchsichtiger Deckel für Sichtbarkeit während der Produktion. Eingabetrichter mit großen Löchern welche die Eingabe von festen Zutaten wie Haselnüsse, Mandeln, Pistazien, Rosinenund Schokoladeteilen für “Stracciatella-Eis” während der Produktion erlauben. Dank dem großen, gitterlosen Ausgangsloch erfolgt die Ausgabe der festen Teile problemlos ohne Zerkrümelung.

Technische Daten ca:

  • Max. Füllmenge per Zyklus bis max 10
  • Produktion in 1 Stunde in Kg ca 35
  • Stromart: 400V / 50Hz / 3
  • Nennleistung (kW): 4,2 - 4,6
  • Kühlung: Wasser - Luft
  • Breite (cm): 47
  • Höhe (cm): 144
  • Tiefe (cm): 85 + 6 / 109 + 6
  • Nettogewicht (Kg): 260 – 270

Für alle von uns angebotenen Gebrauchtmaschinen gilt:

  • Überholt mit Austausch schadhafter Komponenten gegen Originalersatzteile
  • Technische Teile demontiert, innen und außen gereinigt
  • Austausch von schadhaften Verschleißteilen und Montage von originalen Ersatzteilen in unserem Werkstattbereich
  • Aktualisierung laut EG Verordnung. 1005/2009 der Kälteanlage bei verbotenen Kältemitteln wie z.B R-502 und R22
  • Satinierung und Aufarbeitung der Edelstahlflächen mit CNC Keramikschleiftechnik
  • Mehrfache Probeläufe unter Werkstattprotokollierung des jeweiligen Facharbeiter
  • Auslieferung erfolgt mit Garbilupe und Betriebssanleitung des jeweiligen Herstellers

Auf Wunsch Aufstellung und Installation möglich.

14 Tage Umtauschrecht
EUR 8.650,00 Netto zzgl MwSt. (Lieferung frei Haus mit 1 Jahr Gewährleistung.)
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