Eis-Teppanyaki zur Showeisproduktion Live Cooking - Frisani

Eis-Teppanyaki zur Showeisproduktion Live Cooking
Eis-Teppanyaki zur Showeisproduktion Live Cooking

Eis-Teppanyaki ist eine völlig neue Art der Eiszubereitung und eignet sich sowohl für die hohe Gastronomie in Restaurants und Hotels als auch für den Aktionsverkauf an Straßenständen oder in Einkaufszentren. Die Zutaten werden nach Kundenwunsch auf die tiefgefrorene Platte gegeben, dort gemischt und frisch serviert.

Die 6,9 mm starke Mehrschichtplatte mit integrierten Kühlkanälen kann auf bis zu -30°C eingestellt werden. Die Oberfläche lässt sich einfach reinigen und bietet so eine ideale Einheit für mobile Gastronomieanwendungen.

  • frische Zubereitung von Eiscreme nach Front-Cooking-Art
  • Kunden können ihr Eis aus vielen Zutaten selbst zusammenstellen: Milch, Yoghurt, Kaffee, Säfte, Schokolade, Nüsse, Früchte, Cookies, Liköre u.v.m.
  • die flüssigen Zutaten und Extras werden auf die kalte Platte gegeben und frisch zu Eiscreme verarbeitet
  • ideal für die Herstellung kreativer Dekorationen aus flüssiger Schokolade: Formen und Muster können auf der kalten Platte gemalt werden und härten sofort aus
  • Arbeitsfläche 300x500 mm
  • Temperatur variabel bis -30°C
  • digitale Temperatursteuerung mit Display
  • Platte aus 6,9 mm starker Mehrschichtkostruktion mit integrierten Kühlkanälen
  • Zuleitung 2 m

weitere Pluspunkte

  • Qualität kommunizieren: Zubereitung mit frischen Zutaten
  • Show-Effekt: Handwerkliche Zubereitung als Besuchermagnet
  • Individualisierung: Ihre Kunden können die Zutaten nach Belieben auswählen
  • Vertrauen schaffen: Zubereitung vor den Augen der Kunden
  • Differenzierung vom Wettbewerb durch einzigartige Zubereitung
  • Hygiene: Leicht zu reinigende Edelstahloberfläche
  • Wenig Platzbedarf: Ideal für Street Food
  • Kostensparend: Keine Vitrine für verschiedene Eissorten benötigt
  • Effizienz: Es wird nur so viel zubereitet, wie auch verkauft wird
  • Einfache Standortvoraussetzungen: Benötigt nur 230 V Anschluss
EUR 3.940,00 Netto zzgl MwSt. (Lieferung frei Haus mit 3 Jahren Gewährleistung.)
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