Schockfroster SF 50-CW-2 - Frisani

Schockfroster SF 50-CW-2
Schockfroster SF 50-CW-2
Bruttoinhalt: 560 l
Temp.-Bereich: bei 32 °C UT und 55 % RF
Klimaklasse: N (+16 bis +32 °C)
Einbringtemperatur: +90 °C
Abkühlbereich: +90 bis -18 °C
Konservierungstemperatur: -18 °C
Kältemittel: R 404 a
Kältemittel-Füllmenge: 3600 g
Anschlusswert: 3933 W /400 V
Kälteleistung: 9054 W /VT -5 °C
Bruttogewicht: 227 kg
Serienzubehör: 1 x Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten
1 x Hordengestell 20 x GN 1/1
Ausführung:
  • Schockfroster der WellServe-Serie mit Quereinschub
  • Kombigerät, auch als Schnellabkühler verwendbar
  • steckerfertige Ausführung oder zentralgekühlt für den Anschluss an eine externe Kälteanlage
  • 2 frei programmierbare Programme oder 10 Standard-Programme
  • Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur
  • Restlaufanzeige, Fühlertemperaturanzeige
  • Kerntemperaturfühler mit 4 Messpunkten
  • 2 spezielle Eiscremeprogramme zur Produktion von verkaufsfertigem oder lagerfähigem Eis
  • außen und innen CNS DIN 1.4301
  • Hygieneausführung mit abgerundeten Ecken
  • das Gerät entspricht den Messbedingungen der UK- und NF-Norm
  • Türanschlag rechts, wechselbar
  • Impuls-Start-System
  • automatische Abtauung während der Konservierung
  • manuelle Tauwasserentnahme oder Anschluss über den vorhandenen Bodenabfluss 1,5“
  • 60 mm starke Energiespar-Isolierung
  • HACCP Memory-Aufzeichnung der letzten 99 Betriebsvorgänge und RS-485 Schnittstelle
Abmessungen:
Breite Tiefe Höhe
außen 800 835 2230
innen 680 450 1500
Tiefe bei geöffn. Tür 1570
Verkleidung:
außen innen
CNS CNS
EUR 10.512,00 Netto zzgl MwSt. (Lieferung frei Haus mit 3 Jahren Garantie.)
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