Schockfroster SF 50-LW - "CRUISE"-Zyklus - Frisani

Schockfroster SF 50-LW - "CRUISE"-Zyklus
Schockfroster SF 50-LW - "CRUISE"-Zyklus
Fassungsvermögen: 10 Bleche/Behälter, Gastronorm 1/1
10 Bleche/Behälter, Euronorm 600 x 400 x 20 mm
Temp.-Bereich: bei 32 °C UT und 55 % RF
Klimaklasse: N (+16 bis +32 °C)
Einbringtemperatur: +90 °C
Abkühlbereich: +90 bis -18 °C
Konservierungstemperatur: -18 °C
Kältemittel: R 404 a
Kältemittel-Füllmenge: 4450 g
Anschlusswert: 3750 W /400 V
Kälteleistung: 3494 W /VT -25 °C
Energieverbrauch: 12,5 kWh/24 Std./Zyklus
Bruttogewicht: 300 kg
Ausführung: Schockfroster der WellServe-Serie mit Längseinschub; auch als Schnellabkühler verwendbar; außen und innen CNS DIN 1.4301, gefertigt nach ISO 9001, CE geprüft; Hygieneausführung mit abgerundeten Ecken, diamantgeschliffenem Boden und einem Abfluss 1,5”; höhenverstellbare Füße (150 mm -15/+80) aus CNS; das Gerät entspricht den Messbedingungen der UK- und NF-Norm; vertikal angeordneter Lüfter; Tür ohne Schloss; Türanschlag rechts, steckerfertige Kältemaschine mit Luftkühlung; patentierte CRUISE-Steuerung für den vollautomatischen Schnellabkühlprozess, welcher über den serienmäßigen 3-Sensor-Fühler kontrolliert wird; automatische Abtauung während der Konservierung, manuelle Tauwasserentnahme oder Anschluss über den Bodenabfluss 1,5“; Isolierung 60 mm Cyclopentan-Hartschaum FCKW- und FKW-frei; bedienerfreundliche Schalttafel mit elektronischer Steuerung, digitaler Anzeige und Kerntemperatur mittels 3-Sensorfühler; Steuerung der Abkühlphase durch 2 frei programmierbare Programme oder 10 Standard-Programme; Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb; 2 spezielle Eiscremeprogramme zur Produktion von verkaufsfertigem oder lagerfähigem Eis; Restlaufzeitanzeige; Fühlertemperaturanzeige; akustischer Alarm nach Beendigung des Kühlvorganges oder bei Fehlermeldung z.B. Stromausfall, zu hohe bzw. zu niedrige Zellentemperatur; Überstromauslöser; HACCP Memory-Aufzeichnung der letzten 99 Betriebsvorgänge; herausnehmbare und servicefreundlich zu reinigende Stellage; Maschinenfach unten.
Abmessungen:
Breite Tiefe Höhe
außen 895 995 1020
innen 500 705 450
Tiefe bei geöffn. Tür 1379
Verkleidung:
außen innen
CNS CNS
EUR 11.155,00 Netto zzgl MwSt. (Lieferung frei Haus mit 3 Jahren Garantie.)
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